クックフォーミー

クックフォーミー(Cook4me)で作った、おいしくてオススメのレシピ

クックフォーミーのおすすめレシピ

個人的にはクックフォーミー(Cook4me)よりホットクックをおすすめしているうちたけ(@uchitake_enjoy)です。

クックフォーミーより簡単に料理が作れるからですね。

ですが、クックフォーミーの方がホットクックに比べるとお値段がリーズナブルですし、クックフォーミーを検討している方も多いと思います。

クックフォーミーは値段もリーズナブルクックフォーミーは値段もリーズナブル

クックフォーミーは圧力鍋というだけあって、より料理がおいしく作れますし、レシピの数も充実しているので料理好きの方にはもってこいの家電です。

そこでこの記事では、クックフォーミーで作ったレシピの中でも特に美味しかったレシピを紹介していきます。

また、そのほかにもクックフォーミーを検討している方向けに、クックフォーミーではこんなレシピも作れるんだよ。という紹介も併せてまとめていきます。

クックフォーミーのレシピで注意すべきこと

クックフォーミーのレシピは注意が必要クックフォーミーのレシピは注意が必要

クックフォーミーのレシピ集や公式サイトを見ると、調理時間が書かれています。

調理時間「10分」とかと書いてあると

おおー、すごい。

ってなるんですが、これ、加圧している時間のことなので、実質時間はもっとかかります。

以下の記事にも書きましたが、クックフォーミーって意外に時間がかかります。

クックフォーミーエクスプレス使用レビュー
クックフォーミーエクスプレスはいらない?使ってみた評価・レビュー【評判や口コミも】クックフォーミー(cook4me)は便利な調理家電ですが、向き不向きがあります。私はクックフォーミーエクスプレスを使っていますが、正直面倒だな・・と思うことも多々。ですがクックフォーミーは優秀な圧力鍋ということを考えれば、料理好きの人にはもってこいの家電だと思います。...

野菜をいためなければならなかったり、追加で煮る時間があったり・・・と。使ってみれば分かりますが、「時短」「時短」と時短をおすのもいかがなものか・・・というのが個人的な感想です。

ですので、調理時間には過度な期待をしないことをおすすめします。

クックフォーミーおすすめレシピ

クックフォーミーで作ったカレー。おいしいけど、工数がかかるクックフォーミーで作ったカレー。おいしいけど、工数がかかる

煮込む系が多いので、全体的に「茶色い」感は否めないですが、大事なのは味ですよね(笑)

おすすめレシピ(1)プルコギ

クックフォーミーで作ったプルコギクックフォーミーで作ったプルコギ

工数がかかるクックフォーミーのレシピの中では比較的簡単に料理できて、何よりおいしい。

材料
薄切り牛肉 400g、玉ねぎ(スライス) 1/2個、赤ピーマン(細切り) 1個、ニラ(4cm幅) 60g、おろしにんにく 小さじ1、しょうゆ 大さじ3、酒 大さじ2、コチュジャン 小さじ4、砂糖 小さじ4、ごま油 大さじ2、水 100ml-CLUB T-falレシピサイトより

材料を入れて材料を入れて
加圧してできあがり加圧してできあがり

おすすめレシピ(2)里芋と鶏肉の煮物

クックフォーミーで作った、里芋と鶏肉の煮ものクックフォーミーで作った、里芋と鶏肉の煮もの

このレシピも簡単にできる。里芋と鶏肉が柔らかく仕上がってGood

材料
里芋 小ぶり16個(約500g)、鶏もも肉 400g、いんげん 4本、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ3、酒 大さじ3、みりん 大さじ3、水 50ml-CLUB T-falレシピサイトより

材料を入れて材料を入れて
こちらも簡単にできあがりこちらも簡単にできあがり

おすすめレシピ(3)炊き込みご飯

クックフォーミーで作った炊き込みごはんクックフォーミーで作った炊き込みごはん

炊き込みごはんも炊けます。圧力鍋で炊いたご飯なだけあって、おいしい。

材料
米(洗って30分吸水しザルにあげる) 2合、鶏もも肉 120g、にんじん 40g、油揚げ 1/2枚、ごぼう30g、だし汁 320ml、酒 大さじ1、みりん 小さじ1、塩 小さじ1/3、薄口しょうゆ 小さじ2-CLUB T-falレシピサイトより

お米を含めた材料を入れてお米を含めた材料を入れて
炊きあがり炊きあがり

クックフォーミーはこんなレシピも作れます

レシピが充実しているので、色々作れます。※クックフォーミーエクスプレスは150レシピ内蔵

ローストビーフ

クックフォーミーで作ったローストビーフクックフォーミーで作ったローストビーフ

ザ・圧力鍋。という感じの料理ですね。ちょっと作り方も載せておきます。

ローストビーフの作り方

塊肉に、ニンニクや塩コショウを刷り込みます塊肉に、ニンニクや塩コショウを刷り込みます
鍋を加熱します鍋を加熱します(5分くらい)
バターを溶かしてバターを溶かして
塊肉を投入塊肉を投入
表面を丁寧に焼いていきます表面を丁寧に焼いていきます
赤ワインを入れるとの指示があるので赤ワインを入れるとの指示があるので
赤ワインを加えます赤ワインを加えます
蓋をして固定します蓋をして固定します
いよいよ圧力鍋の本領を発揮するところ。加圧します。いよいよ圧力鍋の本領を発揮するところ。加圧します。
ローストビーフの完成ローストビーフの完成
できましたできました

角煮

クックフォーミーで作った角煮クックフォーミーで作った角煮

こちらも定番ですね。・・・ですが味はホットクックの方が個人的には好き。

角煮の材料を入れて角煮の材料を入れて
豚の角煮(クックフォーミー)できあがり

ポテトサラダ

クックフォーミーで作ったポテトサラダクックフォーミーで作ったポテトサラダ

クックフォーミーは蒸し器がついているので、野菜を蒸して、あとから和えることもできます。

蒸し器に野菜を入れてくれとの指示蒸し器に野菜を入れてくれとの指示
この蒸し器の中に野菜を入れますこの蒸し器の中に野菜を入れます
ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンなどジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンなど
加圧します加圧します
蒸されました蒸されました
ボールに移してマヨネーズを和えてできあがりボールに移してマヨネーズを和えてできあがり

ごはん

クックフォーミーでご飯も早くおいしく炊けるクックフォーミーでご飯も早くおいしく炊ける

圧力鍋ならではの、ごはんがおいしく炊けます。

白米のメニューを選びます白米のメニューを選びます
鍋に米を入れ鍋に米を入れ
水を入れ水を入れ
ここで30分水に浸すここで30分水に浸す
浸したら、加圧。調理時間は3分浸したら、加圧。調理時間は3分
とてもおいしく炊けましたとてもおいしく炊けました

クックフォーミーは料理初心者に向いている家電かも

クックフォーミーは料理初心者の方に向いている家電かもしれないクックフォーミーは料理初心者の方に向いている家電かもしれない

クックフォーミーは、レシピが内蔵されていて、作り方を誘導してくれるので、料理に慣れていない方に向いている家電かもしれないな。と最近思います。

工数がかかるので家事を時短したいならホットクック一択だと思っていますが、料理を覚えたい。しかもおいしく作りたい。もしくは、火を使わない圧力鍋が欲しい。という人はクックフォーミーを選択してもいいかもしれないですね。

迷っている方は、レンタルするのも一つの手です。レンタルは以下からできます。→クックフォーミーエクスプレスをレンタルする

クックフォーミーとホットクックで迷っている方は以下の記事をご覧ください

クックフォーミーとホットクック比較
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