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ガス式たこ焼き器「スーパー炎たこ」は素人でも自宅で簡単にカリっフワっと仕上がるたこ焼き器

だんだん焼けてきました
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こんにちは、うちたけです。カセットガスたこ焼器 スーパー炎たこ(Iwatani)のレビューです。

先日、自宅でたこ焼き作りたいな~と思い立ったんですが、正直、関西人でもないし、たこ焼きをうまく焼くコツも分からない・・・。

うちたけ
うちたけ
でも、せっかくたこ焼きを作るんだからカリっふわっとしたおいしいたこ焼きを作りたい・・・。

そんな思いで調べていると、どうやらガス式のたこ焼き器が良いらしいという情報を得て、買ったのがこちら。

カセットガスたこ焼器 スーパー炎たこ(えんたこ)カセットガスたこ焼器 スーパー炎たこ(えんたこ)
うちたけ
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カセットガスで有名なIwataniが販売している「スーパー炎たこ(えんたこ)」です

見てください、素人なのに、それなりにおいしそうなたこ焼きが作れるんでびっくりしました。

ガス式たこ焼き器「炎たこ」で作ったたこ焼き。おいしそうですねガス式たこ焼き器「炎たこ」で作ったたこ焼き。おいしそうですね
うちたけ
うちたけ
スーパー炎たこでたこ焼きを作っている様子です

本記事ではたこ焼きのレシピなども含めてガス式たこ焼き器「スーパー炎たこ」のレビューをしていきます。

ガス式たこ焼き器「スーパー炎たこ」とは

ガスの炎でたこ焼きをしっかり焼いてくれますガスの炎でたこ焼きをしっかり焼いてくれます

スーパー炎たことは、カセットガスで有名なIwataniが販売しているガス式たこ焼き器です。

うちたけ
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たこ焼きプレートに直火で熱を加えるので、カリっフワっとした触感のおいしいたこ焼きを作ることができます
直火焼きですガスの直火焼きです

U字型のところから炎が出るので、プレート全体にまんべんなく熱が伝わります

U字型のところから炎が出るので、プレート全体にまんべんなく熱が伝わりますU字型のところから炎が出ます
こんな感じですねこんな感じですね

Iwatani製なので、当然ながらIwataniのカセットガスを使うことが推奨されています。

Iwataniのカセットガスを使うことが推奨されているIwataniのカセットガスを使うことが推奨されている
うちたけ
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どの家庭にもイワタニのカセットガスのストックは何本かあるんじゃないでしょうか
よく見ますし、家にありますよね。イワタニのカセットガスよく見ますし、家にありますよね。イワタニのカセットガス

たこ焼きプレートは取り外し可能なので、簡単に洗うこともできます。

たこ焼きプレートたこ焼きプレート
うちたけ
うちたけ
プレートは簡単に取り外し可能ですが、当然ながらコンロに置けばしっかり固定されるので、安定、安心です
プレートとコンロはしっかり固定されているので安全プレートとコンロはしっかり固定されているので安全

また、たこ焼きプレートには縦横に1つ1つ筋が入っているので、この筋に沿ってたこ焼きを分離させやすくなっています。

たこ焼きプレートには縦横に筋が入っていて分離させやすいたこ焼きプレートには縦横に筋が入っていて分離させやすい

いざ、たこ焼きを作る

ガス式たこ焼き器スーパー炎タコでたこ焼きを作りますガス式たこ焼き器スーパー炎タコでたこ焼きを作ります

さて、いよいよたこ焼きを作りますが、生地が必要ですよね。

ですが、何事も形から入るタイプなので、出汁だしからとります。

うちたけ
うちたけ
出汁だしからやった方がおいしいたこ焼きが作れると聞いたので・・

出汁を取り、生地を作る

うちたけ
うちたけ
出汁はこんな分量で作ってます

出汁の作り方(たこ焼き90~100個分くらい)
水・・・2,100mL
昆布・・・20g
かつお節・・・30g

うちたけ
うちたけ
30分くらい水につけて、火にかけます
まず昆布ですねまず昆布ですね
うちたけ
うちたけ
昆布を出して、かつお節を投入
次にかつお節次にかつお節
うちたけ
うちたけ
出汁の完成です。数時間寝かせます。既にいい香りがしています
出汁の完成出汁の完成
うちたけ
うちたけ
次に生地を作ります

生地の作り方
だし汁…2,100mL
卵・・・6個
小麦粉・・・500g
塩、しょうゆ、みりん等 少々

小麦粉や卵を入れるとたこ焼き生地の完成小麦粉や卵を入れるとたこ焼き生地の完成
うちたけ
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あとは揚げ玉や桜エビなどを入れました

たこ焼きを焼く

具材。子供用にチーズとウインナーの具材も用意しています具材。子供用にチーズとウインナーの具材も用意しています
油を敷いていきます油を敷いていきます
うちたけ
うちたけ
なお、この油しきはクッキングペーパーにティッシュを入れててるてるぼうずのようにして、持ち手をアルミホイルで巻いただけです
お手製油しきお手製油しき
うちたけ
うちたけ
生地をプレートに流し込み
生地をたこ焼きプレートに流し込みます生地をたこ焼きプレートに流し込みます
うちたけ
うちたけ
具材をのせて焼いていきます
具材をのせます順次具材をのせます
重要なタコも投入重要なタコも投入
うちたけ
うちたけ
プレートに縦横に筋が入っているので、たこ焼き1つ1つを簡単に分離させられます
プレートの筋に沿って分離していきますプレートの筋に沿って分離していきます
うちたけ
うちたけ
ちなみに樹脂製のたこ焼きピックを使っています。プレートを傷つけにくいのでおすすめですよ。
たこ焼きクルっとたこ焼きクルっと
だんだん焼けてきましただんだん焼けてきました
たこ焼きをクルクルさせてしっかりやいていきますたこ焼きをクルクルさせてしっかりやいていきます
もうそろそろ食べられそうもうそろそろ食べられそう
たこ焼きの完成たこ焼きの完成
うちたけ
うちたけ
火加減にもよりますが、だいたい7~8分くらいでたこ焼きが完成します
ソース、青のりをかけて食べますソース、青のりをかけて食べます
うちたけ
うちたけ
えびせんでたこ焼きをはさんで食べるのもおいしいですよね
たこせん。はじめてこれで食べたときはおいしすぎて感動しましたねたこせん。はじめてこれで食べたときはおいしすぎて感動しましたね

自宅でおいしいたこ焼きを作るにはガス式たこ焼き器「スーパー炎たこ」がおすすめ

ガス式たこ焼き器スーパー炎たこ、おすすめですガス式たこ焼き器スーパー炎たこ、おすすめです

ガス式たこ焼き器「スーパー炎たこ」は素人でもかなり本格的なたこ焼きを作ることができます。

うちたけ
うちたけ
本当にカリっフワっとしたたこ焼きが作れるので感動ものですよ!

たこ焼きプレートにも工夫が施されていて、たこ焼き1つ1つを分離させやすいですし、取り外し可能なので洗うときも簡単です。

何より、家族でわいわいしながらたこ焼きを作れるので、食事が楽しくなりますね。

自宅でたこ焼きをしようと思ったら、ガス式たこ焼き器「スーパー炎たこ」を検討してみてはいかがでしょうか?